餐桌上流轉的四季

小時候家裡的冰箱裡總是有一瓶草莓果醬,她是餐桌上的固定班底。烤上幾片吐司,誘人香氣將家人從睡夢中喚醒,大家圍著餐桌一邊閒聊一邊在吐司上抹上鮮豔晶瑩的香甜果醬,那抹顏色和濃郁的水果滋味收藏著幸福的味道。

餐桌上開了一扇季節的窗

隨著時間的流轉,餐桌上因為果醬開始有了四季風景,繽粉了料理也為家人之間的情感加溫。

春天這個將暖的季節一盤溫熱的沙拉打開家人們的胃口。
將煎得鮮香的干貝擺放在生菜上混合一點和風醬和黃梅甜桃果醬,醬汁中的果香豐富干貝鮮甜的層次,打開食慾也打開彼此間的話匣子。

夏天的夜裡玫瑰從陽台飄來縷縷花香,我為自己調製一杯夏夜氣泡飲。
透明的高腳杯裡裝著冰塊淋上一些玫瑰果凝倒進氣泡水,冰塊在杯裡發出清脆的聲音,我搖晃著高腳杯緩步走入夏日的夜。

秋天和好友們的下午茶,端上煎得鬆軟的Pancake淋上桂花果凝,再泡杯熱熱的紅心芭樂紅茶,瞬間被幸福感包圍。

冬天窗外寒風颼颼,爐火上溫著一鍋熱紅酒。
紅酒、柳丁、肉桂、丁香、豆蒄在爐火上揮發酒精留下香醇,最後加上一點草莓果醬溫柔了熱紅酒的奔放,溫暖了歸來的你。
水果收藏著陽光、微風、土地的豐饒,果醬蜜漬著你和我之間的溫度
今天要用什麼口味為情感加溫呢?!
讓對時的味道,遇上對味的人,
我們是,在欉紅,

為了呈現寶島的豐饒,
我們與有機、無毒種植的果農一起努力,友善土地;

為了堅持敬天惜地的單純初衷,
我們細心去皮除籽保留最完整果肉,減少浪費;

為了凝結最成熟飽滿的完美時刻,
我們手工熬煮出每種果味特色,表現絕佳風味。

比起美好包裝,我們專注所有精神傳達臺灣土地的美好,
比起費心誇飾,我們竭盡全部心力讓果醬說自己的故事,
用法式的浪漫重新詮釋臺灣的盛產豐美,
把最單純的心意,封存在一罐罐繽紛色彩中 ,
希望你,和我們一樣,都是對味的人,

我們是,在欉紅。
分享
相關商品
花壇茉莉果凝
花壇茉莉果凝
在欉紅
產地:彰化
NT$280
卓蘭軟枝楊桃果醬
卓蘭軟枝楊桃果醬
在欉紅
產地:苗栗
NT$280
鹽埔土芒果果醬
鹽埔土芒果果醬
在欉紅
產地:屏東
NT$280
草屯萬年紅酸荔枝果醬
草屯萬年紅酸荔枝果醬
在欉紅
產地:南投
NT$350
員林百香芭樂果醬
員林百香芭樂果醬
在欉紅
產地:彰化
NT$230
埔里玫瑰果凝
埔里玫瑰果凝
在欉紅
產地:南投
NT$280
梅峰蘋果果醬
梅峰蘋果果醬
在欉紅
產地:南投
NT$280
員林紅心芭樂果醬
員林紅心芭樂果醬
在欉紅
產地:彰化
NT$280
石碇桂花果凝
石碇桂花果凝
在欉紅
產地:台北
NT$280
員林香蜜芭樂果醬
員林香蜜芭樂果醬
在欉紅
產地:彰化
NT$230
尖石黃梅甜桃果醬
尖石黃梅甜桃果醬
在欉紅
產地:新竹
NT$230
玉井百香芒果果醬
玉井百香芒果果醬
在欉紅
產地:台南
NT$280
    黑狗市集Heygobuy
    黑狗市集Heygobuy