松子桂圓糕
盒裝(175g)
NT$300
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商品說明
 
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用段木烘焙龍眼乾倍增風味

選自台南東山飽滿的新鮮龍眼,採收後在磚窯上以龍眼段木烘焙,連續72小時不間斷地以人工翻炒。再以手工去殼剝肉,完全未經蔗糖蜜漬,保留龍眼肉的濃郁的風味。
 

用百年古法麥芽取代水飴

發芽七天的小麥草汁與糯米混合,經過數個小時的浸泡、蒸煮、去渣與濃縮後,才可以得到真正的麥芽糖。純麥芽糖的營養價值高,非一般糕餅業使用的化學水解麥芽(水飴)可比擬。
 

用台灣葛鬱金粉替代太白粉

由小農栽種的葛鬱金,是古早的保健食品,農家常拿來給病患食用,也做為嬰兒及孕婦的營養補充。採收後經過打漿、水洗、沉澱、曝曬等程序而製成,製程繁瑣、天然珍貴。
 


 

|規格|

  • 松子桂圓糕(S):175g
  • 松子桂圓糕(L):600g

 

|成分|

  • 豆沙〈白鳳豆、特砂、麥芽〉、百年古法麥芽糖〈德國小麥、糯米〉、段木烘焙龍眼乾、松子、義大利冷壓葡萄籽油、水、紹興酒、台灣葛鬱金粉、台灣海鹽。

 

|最佳賞味期限|

  • 未開封室溫25℃可保存五個月

 

|保存方式|

  • 請存放於通風陰涼處。開封後請儘速食用完畢。

 

|本商品目前僅提供本島配送服務|

|  商品規格  |
|  品名  |  盒裝
|  規格  |  175g
|  包裝  |  牛皮紙盒
|  保存期限  |  未開封室溫25℃可保存五個月
|  保存方法  |  請存放於通風陰涼處。開封後請儘速食用完畢。
|  品名  |  袋裝
|  規格  |  600g
|  包裝  |  透明夾鏈袋
|  保存期限  |  未開封室溫25℃可保存五個月
|  保存方法  |  請存放於通風陰涼處。開封後請儘速食用完畢。
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